Kementerian Pertanian (Kementan) menargetkan, swasembada bawang putih berjalan dalam tiga tahun. Untuk itu sejumlah langkah dipercepat melalui pembangunan ekosistem terintegrasi dari perbenihan hingga pemasaran untuk konsumsi.
Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengatakan pemerintah akan menjamin harga, menyediakan benih, sarana produksi, alat mesin pertanian (alsintan), serta memperkuat peran BUMN pangan. Hal ini agar petani memiliki kepastian usaha dan mampu meningkatkan produksi secara berkelanjutan.
Bapak Presiden ingin swasembada karena itu ekosistemnya kita bangun dari benih sampai konsumsi, dulu pendekatannya parsial sehingga tidak jalan. Sekarang kita kawal bersama, tiga tahun insyaallah bisa swasembada,”
kata Amran dalam keterangannya Rabu, 17 Juni 2026.
Fokus Saat Ini
Amran mengungkapkan, fokus utama saat ini adalah menyiapkan benih untuk mendukung produksi. Menurutnya, pemerintah hadir sebagai penggerak utama dengan memberikan bantuan benih, alsintan, serta menjamin penyerapan hasil produksi.
