Berikut sejumlah gurita bisnis yang digeluti Gibran:
Adapun Gibran memulai usaha ini pada 2010, bisnis ini merupakan katering. Bisnis ini kemudian berkembang menjadi jasa wedding organizer dengan konsep one-stop wedding solution.
Bisnis ini juga menawarkan pembuatan souvenir, undangan, dan dekorasi pernikahan, sampai penyewaan gedung untuk pesta perkawinan, sepaket dengan rias pengantin, foto pre-wedding, katering resepsi, plus hiburan dan MC.
Gibran pada 2016 juga membuka bisnis pada bidang kuliner, yakni martabak berkonsep kaki lima yang diberi nama Markobar. Bisnis ini dikembangkan Gibran bersama Kaesang Pangarep, dan rekan bisnisnya
Pada 2019, Gibran kembali membangun bisnis melalui kolaborasi dengan sejumlah pihak. Bisnis ini menjual produk berupa minuman seperti es doger, susu kelapa, susu gula aren, es cincau, kacang hijau, ketan hitam, serta es asam jawa.
Perjalanan bisnis Gibran pada 2019 terus berlanjut, dia bersama Kaesang Pangarep, serta Chef Arnold Poernomo dan Randy Julius membuka usaha berupa Mangkok Ku. Bisnis ini berupa restoran rice bowl yang menjual hidangan nasi dengan cita rasa lokal dan modern
Masih pada tahun yang sama, Gibran kembali membuka bisnis ketiganya yakni Siap Mas Keripik yang berkolaborasi bersama Kaesang. Siap Mas menjual keripik rasa singkong, seblak, dan nasi goreng yang dilengkapi minuman jahe kacang, jahe susu, dan kacang hijau.
Tak hanya di bidang kuliner, bisnis Gibran melebar dengan menjual produk berupa jas hujan dengan pilihan warna hitam dan transparan dengan brand Tugas Negara Bos. Usahanya itu juga memproduksi kaos dengan berbagai desain.
Pada 2018, Gibran bersama rekannya yakni Leonard Hidayat, Josh Ching, Micahel, Daniel Hidayat mendirikan aplikasi bernama Kerjaholic. Aplikasi ini menyediakan jasa mencari kerja untuk para pencari kerja lepas (freelance), dan paruh waktu (part-time).
Pada 2010, Gibran bersama rekannya Adi Suryajaya membangun bisnis di bidang jasa berupa iColor. Usaha ini menyediakan jasa servis produk-produk Apple seperti iPhone, iPad, Macbook, dan iMac.
Cabang bisnis ini juga terdapat di beberapa wilayah di Indonesia mulai dari Jakarta, Bandung Surabaya, Tangerang, Bekasi, dan Bogor.