Baru-baru ini viral di media sosial seorang TikToker bernama Savira Malik, menjual fudgy brownies yang lembut berbahan dasar premium. Yang menarik, pelanggan harus sabar ikut pre-order (PO) selama satu minggu
Fudgy brownies sendiri merupakan jenis kue coklat panggang yang terkenal dengan tekstur padat, lembut, dan moist. Berbeda dengan brownies pada umumnya, fudgy brownies mengandung banyak lemak dan cokelat, yang membuat camilan ini tidak terlalu terasa kering.
Biasanya, fudgy brownies dibuat dengan sedikit tepung agar hasil akhirnya tetap padat dan tidak menggunakan baking powder atau baking soda agar tidak mengembang. Fudgy brownies memiliki cita rasa cokelat yang lebih intens dan pekat dibanding brownies lainnya.
