Libur sekolah telah selesai, para ibu harus kembali memikirkan menu bekal untuk si kecil. Memilih menu bekal untuk si kecil tentu tidak boleh sembarangan, harus yang enak, menarik, dan pastinya bergizi.
Daftar isi Konten
Salah satu ide bekal yang bisa ibu coba adalah creamy garlic chicken. Menu ini memiliki cita rasa asin gurih dan sedikit manis.
Penggunaan ayam ini bisa membantu memenuhi kebutuhan protein harian si kecil. Makan creamy garlic chicken bisa dengan nasi maupun kentang.
Nah, kali ini owrite akan membagikan resep simple creamy garlic chicken, seperti dikutip dari YouTube Devina Hermawan, Selasa 6 Januari 2026.
Bahan marinasi:
- 300 gr paha ayam filet
- 1 sdt kecap inggris
- ½ sdt oregano kering
- ¼ sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 ½ sdm maizena
Bahan lainnya:
- 6 siung bawang putih
- 25 gr horenso
- 200 ml susu
- 50 ml cream
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica
- 1 sdm mentega tawar
Pelengkap:
- Nasi putih
Cara membuat:
- Marinasi ayam dengan garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, kecap inggris, oregano kering dan maizena, aduk rata
- Panaskan sedikit minyak, masak ayam di api besar hingga kedua sisi kecokelatan, sisihkan
- Di dalam wajan yang sama, masukkan bawang putih yang dicincang halus atau bisa menggunakan garlic press dan mentega tawar, tumis hingga wangi
- Masukkan susu dan cream, kecilkan api lalu potong-potong ayam dan masukkan ke dalam wajan
- Masukkan horenso, merica dan garam, masak beberapa saat hingga meresap
- Creamy garlic chicken siap disajikan.
