Resep ubi cream cheese belakangan ini ramai diburu netizen di media sosial. Pasalnya, camilan berbahan dasar ubi yang dipadukan dengan cream cheese ini sukses menarik perhatian.
Camilan ini memiliki rasa manis dan gurih dengan tekstur lembut yang menggugah selera. Ubi cream cheese cocok dijadikan camilan keluarga hingga ide jualan.
Perpaduan ubi kukus yang lembut dengancream cheese creamy menciptakan cita rasa unik yang membuat banyak orang penasaran untuk mencicipinya.
Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya, resep ubi cream cheese viral ini bisa dibuat hanya dengan beberapa langkah mudah.
Berikut rangkumannya dari berbagai sumber, Senin, 18 Mei 2026.
Bahan:
- 3 buah ubi cilembu
- 3 sdm mentega
- Secukupnya cream cheese atau spready cheese
- Secukupnya air es
Cara Membuat:
- Panaskan oven dengan suhu 210 derajat Celsius. Lalu siapkan loyang untuk memanggang.
- Cuci bersih ubi cilembu, kemudian tiriskan terlebih dahulu selama beberapa saat.
- Tata ubi di atas loyang, lalu panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan. Masak ubi selama kurang lebih 30 menit.
- Keluarkan ubi dari oven dan masukkan ke dalam air es. Rendam selama kurang lebih 5 menit.
- Panggang kembali ubi yang sudah ditiriskan selama 30 menit atau sampai matang sempurna dan madunya keluar lebih banyak.
- Potong ubi dalam keadaan panas, lalu keruk sedikit bagian tengahnya. Olesi dengan mentega dan beri isian cream cheese secukupnya.
- Panggang kembali selama 7–10 menit pada suhu 210 derajat Celsius jika diperlukan.
- Ubi cream cheese siap disajikan.


