Salmon dikenal sebagai salah satu ikan yang kaya akan asam lemak omega-3, protein, serta berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan.
Namun sayangnya, harga salmon yang relatif mahal membuat tidak semua orang dapat mengonsumsinya secara rutin.
Tapi jangan sedih, karena Indonesia sebagai negara maritim juga memiliki beragam jenis ikan lokal yang tidak kalah bergizi. Beberapa di antaranya bahkan mengandung omega-3 dalam jumlah tinggi dan mudah ditemukan di pasar tradisional.
Penuhi gizi dengan berbagai pilihan ikan lokal, melansir dari laman Halodoc (15 Oktober 2018), berikut daftar pilihan ikan lokal kaya omega-3 yang sehat sekaligus ramah di kantong.
Ikan Kembung
Ikan kembung adalah jenis ikan laut dengan sumber protein kaya akan asam lemak tak jenuh, termasuk omega-3, omega-6, dan omega-9 yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, otak, dan pembuluh darah.
Selain itu, ikan kembung juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin D, vitamin B12, selenium, dan fosfor yang dibutuhkan tubuh untuk mendukung daya tahan tubuh, kesehatan tulang, serta fungsi saraf.
Ikan Lele
Siapa sangka, pecel lele yang mudah ditemukan hampir di setiap sudut jalan ternyata menyimpan kandungan gizi tinggi. Ikan lele merupakan salah satu ikan air tawar dengan kandungan asam lemak omega-3 yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan otak.
Selain itu, ikan lele merupakan sumber protein berkualitas tinggi serta mengandung vitamin B12 dan fosfor yang bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah, menjaga fungsi saraf, dan mendukung kesehatan tulang.
Sedikit tips, agar manfaatnya tetap optimal, pilihlah cara pengolahan yang lebih sehat, seperti dikukus, dipanggang, atau digoreng dengan minyak secukupnya.
Ikan Gurame
Salah satu ikan air tawar ini mengandung berbagai asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk proses pertumbuhan, pemeliharaan jaringan, dan pemulihan sel-sel yang mengalami kerusakan.
Meskipun tidak sebanyak ikan laut, gurame tetap mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk mendukung kesehatan otak dan jantung.
Selain itu, dengan sumber protein berkualitas tinggi, gurame berperan dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta membantu menjaga massa otot.
Ikan Bandeng
Ikan laut yang khas dengan olahan duri lunak atau bandeng presto ini ternyata punya kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan.
Ikan ini memiliki sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung asam lemak omega-3 untuk membantu menjaga kesehatan jantung serta mendukung fungsi otak.
Selain itu, ikan ini juga mengandung vitamin B12, selenium, dan fosfor yang berperan dalam pembentukan sel darah merah, menjaga fungsi saraf, serta mendukung kesehatan tulang.
Ikan Tuna
Ikan tuna menjadi salah satu ikan yang banyak digemari karena rasanya lezat dan kandungan gizinya yang tinggi. Tuna merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang baik untuk membantu menjaga massa otot dan memperbaiki jaringan tubuh.
Selain itu, ikan tuna kaya akan asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan otak. Tuna juga mengandung vitamin B6 dan vitamin B12 yang berperan dalam pembentukan hemoglobin serta mendukung fungsi saraf.
Tak perlu khawatir jika belum bisa rutin mengonsumsi salmon. Beragam ikan lokal Indonesia juga kaya akan protein, omega-3, serta vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
Dengan memilih ikan lokal dan mengolahnya secara sehat, kebutuhan gizi harian tetap dapat terpenuhi tanpa harus menguras kantong.
