HypePakar IPB Ungkap Gizi Telur Asin Turun, Protein Bisa Berkurang hingga 30 PersenDi balik rasanya yang gurih dan daya simpannya yang lebih lama, telur asin ternyata mengalami penurunan nilai gizi selama proses pengasinan. Pakar Genetika Ekologi IPB…By Syifa Fauziah / Ivan Syahruna Lubis23 Juli 2026