Menteri Pertanian (Mentan), Andi Amran Sulaiman mengungkapkan stok beras nasional mencapai 4,56 juta ton per Oktober 2026. Bahkan, Amran mengklaim ketahanan pangan nasional dapat mencukupi hingga Juli 2027.
Adapun kecukupan ketahanan pangan ini memperhitungkan estimasi produksi dari tanaman yang masih berada di lahan, dan stok di luar gudang.
“Sekarang 2026 stok kita pada bulan Oktober itu 4,56 juta ton, tertinggi sepanjang sejarah. Bahkan pernah mencapai 5,37 juta ton,”
kata Amran dalam Sidang Kabinet dikutip dari YouTube Sekretariat Presiden, Sabtu, 24 Oktober 2026.
Stok Produksi di Lahan
Amran menjelaskan selain stok di gudang, pemerintah juga menghitung potensi produksi dari tanaman yang masih ada di lahan atau standing crop sebesar 10 juta ton. Lalu sebanyak 10 juta ton beras ada dalam komponen Horeka (hotel, rumah tangga, dan sebagainya).
