Lewati ke konten

OWRITE | Berita Terkini di Indonesia dan Belahan Dunia

Your Reading Dose, Right Here

Hype

Modal Tahu dan Telur, Bisa Jadi Lauk Seenak Ini! Resepnya Praktis Dijamin Bikin Nambah Nasi

Jangan biasakan membiarkan tahu sisa masakan tersimpan terlalu lama di kulkas. Olah jadi menu hidangan yang maknyus.

Menu Tahu Telur (Youtube: Devina Hermawan).
Menu Tahu Telur (Youtube: Devina Hermawan).

Jangan biasakan membiarkan tahu sisa masakan tersimpan terlalu lama di kulkas. Sebab, bahan sederhana ini bisa diolah kembali menjadi menu baru yang lezat.

Salah satu pilihan yang praktis adalah tahu telur. Menu hidangan sederhana ini punya tekstur lembut, rasa gurih, dan cocok disantap kapan saja.

Tahu telur juga bisa jadi alternatif menu rumahan yang tidak membutuhkan banyak bahan. Resep ini memanfaatkan bahan-bahan yang umumnya tersedia di dapur sehingga cocok dibuat ketika ingin menyajikan makanan praktis tanpa harus berbelanja banyak bahan.

Iklan

Selain mudah dibuat, tahu telur juga bisa jadi pilihan menu untuk keluarga. Hidangan ini bisa disantap bersama anak maupun anggota keluarga lainnya.

Agar semakin nikmat, tahu telur paling cocok disajikan bersama nasi putih hangat. Tambahan garlic oil juga dapat perkuat aroma dan cita rasanya sehingga membuat hidangan sederhana ini semakin menggugah selera.

Resep tahu telur ini dikutip dari YouTube Devina Hermawan, Selasa, 25 Agustus 2026:

Bahan:

400 gr tahu putih
4 butir telur
3-4 cabai rawit, iris
3 sdm kecap asin
2 sdm garlic oil (link:
4 ½ sdm kecap manis
4 sdm minyak

Langkah:

  1. Potong dadu tahu, masukkan dalam wadah
  2. Kocok lepas telur, tuang ke dalam tahu
  3. Panaskan minyak, tuang tahu. Masak hingga luarnya kecokelatan
  4. Masukkan cabai rawit
  5. Bumbui dengan garlic oil, kecap asin, dan kecap manis
  6. Masak hingga bumbu meresap
  7. Oseng Tahu Telur siap disajikan.

Iklan

Topik terkait

Penulis dan penyunting

  • Reporter

    Seorang jurnalis di OWRITE Media, yang meliput pemberitaan seputar Gaya Hidup dan Entertainment.

  • Asisten Redaktur

    Hardani Triyoga adalah jurnalis di OWRITE yang berfokus pada peliputan isu nasional, politik, peristiwa, dan dinamika perkotaan.