Asinan buah salah satu camilan yang susah ditolak. Rasanya campur aduk, ada asam, manis, pedas, dan asin. Tapi, justru itu yang bikin tangan auto ngambil lagi.
Menariknya, buah yang dipakai buat asinan juga punya jumlah kalori yang berbeda-beda. Kalau kamu penasaran, ini beberapa buah yang cocok banget dijadiin asinan sekaligus perkiraan kalorinya per 100 gram.
- Mangga, sekitar 60 kalori
Mangga muda jadi salah satu primadona asinan. Teksturnya masih renyah dan rasa asamnya cocok banget ketemu kuah asinan yang pedas dan manis.
Berdasarkan data USDA FoodData Central, mangga mentah mengandung sekitar 60 kkal per 100 gram.
- Pepaya, sekitar 43 kalori
Pepaya biasanya identik dengan tekstur lembut, tapi pepaya yang masih muda justru punya tekstur lebih padat sehingga enak dijadikan asinan.
Dilansir dari data USDA FoodData Central, pepaya mentah mengandung sekitar 43 kkal per 100 gram.
- Jambu Biji, sekitar 68 kalori
Jambu biji juga bisa jadi pilihan kalau kamu suka asinan dengan sensasi crunchy. Rasanya yang sedikit manis dan segar bisa jadi penyeimbang kuah asinan yang pedas.
Data komposisi pangan berbasis USDA FoodData Central mencatat jambu biji mentah sekitar 68 kkal per 100 gram.
- Apel, sekitar 52 kalori
Apel mungkin bukan buah pertama yang kepikiran saat ngomongin asinan, tapi teksturnya yang renyah justru cocok banget. Apalagi kalau dipotong tipis dan dicampur dengan buah lain.
Berdasarkan data USDA FoodData Central, apel mentah mengandung sekitar 52 kkal per 100 gram.
- Melon, sekitar 34 kalori
Kalau kamu suka asinan yang lebih segar dan punya rasa manis ringan, melon bisa masuk daftar. Kandungan airnya juga tinggi, jadi cocok buat camilan yang terasa refreshing.
Melon termasuk buah dengan kalori relatif rendah, yaitu sekitar 34 kkal per 100 gram, berdasarkan data komposisi pangan USDA.
Tapi ingat, angka di atas merupakan kalori buahnya saja. Kuah asinan yang ditambahkan gula, garam, atau bahan lainnya tentu bisa menambah jumlah kalori. Jadi kalau sedang memperhatikan asupan, jangan cuma lihat buahnya, kuahnya juga ikut dihitung.
Jangan lupa share artikel ini dan follow Instagram @sefruitmedia untuk informasi menarik lainnya, ya!
