Belakangan ini, Himalayan Butterschotch menjadi salah satu minuman yang sedang trending di media sosial X. Menu ini mulai popular sejak 2024 setelah jadi salah satu menu kopi di Point Coffee dan Fore Coffee. Paduan rasa yang creamy, manis butterschotch, dan gurih dari garam himalaya bikin banyak orang penasaran.
Kepopuleran ini membuat warganet mulai mencoba resep rumahan Himalayan Butterschotch. Tidak sedikit di antaranya membagikan resep buatannya di media sosial. Salah satunya dari pengguna Tiktok @aputrisa juga ikut membuat Himalayan Butterschotch Latte yang katanya mirip di Point Coffee.
Bahan-bahan:
- 130 ml susu full cream
- 30 ml kopi pekat (pakai kopi arabica instan)
- 1 sdm krimmer bubuk
- Sejumput garam
- 1 sdt gula
- 20 ml sirup butterschotch (bisa pake saus caramel)
- Es batu secukupnya
- Cookie crumble (bisa pakai butter cookies merk apapun)
Cara Membuat:
- Siapkan gelas cantik sebagai sajian Himalayan Butterschotch
- Tuang 20 ml sirup butterschotch ke dalam gelas. Untuk alternatif lain bisa gunakan saus karamel.
- Masukkan es batu dan 100 ml susu full cream.
- Siapkan gelas khusus untuk mengaduk 30 ml kopi arabica. Bisa diaduk menggunakan sendok, atau dengan hand forther. Setelah berbusa, masukkan dalam gelas utama.
- Lalu aduk krimer bubuk, sejumput garam, 1 sdt gula, dan 30 ml susu full cream dalam gelas khusus. Aduk hingga sedikit berbusa.
- Setelah itu campurkan seluruhnya di gelas sajian.
- Taburkan cookie crumble di atas nya.
- Himalayan Butterschotch siap dihidangkan.
Tentang Himalayan Butterschotch Rumahan
Dalam unggahannya, pemilik akun saat mengaduk seluruh bahan memang menggunakan hand forther, tapi dalam kolom komentar ia menambahkan bahwa diaduk menggunakan sendok.
“Kopinya diaduk pakai sendok aja bisakan?,”
tanya @nay_kayaraya.
“Bisa kak,”
jawab akun @aputrisa.
Pemilik akun juga menambahkan meski menggunakan garam himalaya adalah cira rasa khas Himalayan Butterschotch, tapi jika tidak ada bisa menggunakan garam biasa sebagai alternatif.
Dengan paduan reasa manis, creamy, dan gurih, Himalayan Butterschotch selalu jadi pilihan terbaik minuman kekinian. Apalagi dengan resep mudah yang bisa dibuat di rumah dengan bahan sederhana, minuman ini bisa disesuaikan sesuai dengan selera masing-masing. Selamat mencoba.
