Cuma Hirup Lima Menit, Aroma Kopi Ternyata Bisa Mengubah Suasana Hati

Aroma kopi selama ini identik dengan momen santai, istirahat, atau sekadar menemani aktivitas sehari-hari. Namun, sebuah penelitian menunjukkan bahwa manfaat kopi terhadap suasana hati ternyata tidak selalu harus didapatkan dengan meminumnya.

Peneliti Jepang menemukan bahwa menghirup aroma kopi selama lima menit dapat berkaitan dengan perubahan suasana hati dan aktivitas otak seseorang.

Dilansir dari ScienceAlert, 1 Oktober 2026, temuan tersebut dipublikasikan dalam jurnal Nutrients. Penelitian ini melibatkan 20 relawan dewasa berusia 20 hingga 29 tahun.

Para peserta diminta menghirup aroma kopi selama lima menit tanpa mengonsumsi minuman tersebut. Peneliti kemudian mengamati perubahan kondisi psikologis serta aktivitas otak para peserta.

Hasil penelitian menunjukkan, paparan aroma kopi selama lima menit berkaitan dengan penurunan gangguan suasana hati. Sejumlah perasaan negatif seperti kelelahan, kecemasan, kebingungan, hingga perasaan depresi juga mengalami penurunan setelah peserta menghirup aroma kopi.

Efek Relaksasi

Tak hanya berkaitan dengan perubahan suasana hati, penelitian tersebut juga menemukan adanya peningkatan tingkat relaksasi yang diukur melalui aktivitas elektroensefalografi atau EEG.

Efek tersebut diduga berkaitan dengan bagaimana aroma kopi selama ini melekat pada pengalaman yang identik dengan rasa nyaman, kehangatan, dan waktu beristirahat dari rutinitas.

Indra penciuman memiliki hubungan erat dengan bagian otak yang berperan dalam mengolah emosi dan ingatan. Karena itu, aroma tertentu dapat memicu respons psikologis ketika tercium.

Dalam konteks penelitian tersebut, aroma kopi yang dihirup sebelum seseorang meminum kopi ternyata bukan sekadar bagian dari pengalaman menikmati minuman.

Aroma tersebut juga berkaitan dengan perubahan aktivitas otak dan kondisi suasana hati, termasuk munculnya tingkat relaksasi yang lebih tinggi.

Meski demikian, penelitian ini melibatkan jumlah peserta yang relatif kecil sehingga temuan tersebut masih perlu diteliti lebih lanjut dengan jumlah responden yang lebih besar.