Puding roti menjadi salah satu camilan favorit banyak orang karena memiliki tekstur yang lembut, rasa manis yang pas, dan cara pembuatannya yang cukup mudah.
Daftar isi Konten
Selain itu, puding roti juga bisa menjadi solusi untuk memanfaatkan roti tawar yang sudah tidak lagi segar agar tidak terbuang sia-sia.
Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu sarapan, camilan sore, hingga pencuci mulut saat berkumpul bersama keluarga. Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di rumah, siapa pun dapat membuat puding roti yang lezat.
Bahan Pudding:
- 3 lembar Roti Tawar
- 750 ml Susu Coklat
- 2 sdm Coklat Bubuk
- 4 sdm Gula Pasir
- 150 gr Coklat Masak
- 1 butir Kuning Telur
- 1 bungkus Agar Plain
- 1 sdt Garam (opsional)
Baca juga:
Pempek, dari Nama Menjadi Kuliner Ikonik Palembang
Pempek menjadi salah satu kuliner khas Palembang, Sumatera Selatan, yang mudah ditemukan…
Nggak Perlu Jajan, Begini Cara Bikin Serabi Solo Lembut di…
Ngopi santai rasanya kurang lengkap kalau nggak ditemani camilan manis. Nah, kalau…
7 Kuliner Khas Kudus yang Wajib Diburu Saat Liburan ke…
Kudus selama ini lekat dengan wisata religi, jejak sejarah, dan julukannya sebagai…
Cara membuat
- Masukkan roti tawar, susu, gula, coklat bubuk ke dalam blender, blender hingga tercampur rata.
- Tuangkan ke dalam panci, tambahkan coklat masak dan agar-agar plain, masak hingga mendidih, matikan api.
- Tuangkan 2 sendok sup adonan susu panas ke kuning telur, aduk hingga merata, kemudian kembalikan ke dalam panci dan masak kembali hingga mendidih.
- Tuangkan ke dalam loyang, biarkan hingga suhu ruang dan simpan di kulkas hingga set dan mengeras.
Bahan Vla:
- 500 ml Susu Cair
- 75 gr Gula Pasir
- 1 butir Kuning Telur
- 2 sdm Maizena
- 1/2 sdt Vanili
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan ke dalam panci, aduk hingga benar2 rata.
- Taruh panci di atas kompor, nyalakan api kecil, masak sambil terus diaduk hingga mengental.
- Biarkan hingga dingin, simpan di kulkas hingga akan digunakan.
