Bagi orang Indonesia, makan pedas sudah menjadi bagian dari gaya hidup sehari-hari. Mulai dari sambal, seblak, mi pedas, hingga aneka masakan bercita rasa pedas sering kali dianggap mampu menambah kenikmatan saat menyantap makanan.
Namun, di balik kebiasaan tersebut, banyak orang juga mengalami keluhan tangan terasa panas atau seperti terbakar setelah mengiris, mengulek, atau mengolah cabai.
Sensasi panas terbakar dari cabai disebabkan oleh senyawa aktif capsaicin yang terkandung dalam cabai. Ketika senyawa ini bersentuhan dengan sel saraf pada kulit, tubuh akan mengirimkan sinyal sehingga tangan terasa kepanasan.
Namun tak perlu khawatir, ada sejumlah cara yang dapat dilakukan untuk menghilangkan rasa panas pada tangan akibat cabai tanpa harus menunggu hingga keluhan mereda dengan sendirinya. Berikut beberapa caranya seperti dilansir dari berbagai sumber.
1. Larutan Air Garam
Ketika tangan kamu panas, bisa coba menggunakan larutan air garam. Caranya sangat mudah, ambil garam secukupnya dan masukkan ke dalam air yang jumlahnya tidak terlalu banyak, aduk sampai garam larut pada air. Tuangkan sedikit larutan air garam tersebut pada salah satu bagian tangan dan gosok-gosokkan secara perlahan menggunakan kedua telapak tangan. Lakukan selama 2-3 menit, kemudian bilas dengan air bersih.
2. Susu Murni
Susu murni mengandung senyawa kasein dan protein yang mampu menetralisir capsaicin dari cabai. Celupkan tangan yang panas dalam semangkuk susu dingin.
3. Pakai Gel Lidah Buaya
Ketika tangan panas, kamu juga bisa mengoleskan gel lidah buaya. Gel lidah buaya memiliki efek menenangkan dan antiradang pada kulit yang teriritasi. Oleskan gel segar atau produk lidah buaya yang aman agar kulit terasa lebih sejuk dan tidak kering.
4. Bubuk Kopi
Bubuk kopi dikenal memiliki kemampuan untuk mengurangi rasa pedas, baik di bagian lidah maupun pada area tangan setelah menyentuh cabai. Caranya dengan menggosokkan bubuk kopi pada area tangan yang terasa sensasi terbakar karena cabai. Diamkan sebentar, kemudian bilas dengan air sampai bersih.
5. Air Rendaman Beras
Air rendaman beras juga bisa digunakan untuk meringankan sensasi terbakar di tangan akibat cabai. Caranya mudah, rendam tangan pada air cucian beras tersebut. Biarkan beberapa saat terlebih dahulu, kemudian cuci tangan menggunakan sabun. Setelah itu, bilas tangan sampai bersih menggunakan air.
