Makan sambil main handphone sudah menjadi kebiasaan masyarakat. Padahal kebiasaan itu memberi dampak buruk bagi kesehatan.
Menurut Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin makan sambil main handphone merupakan kebiasaan paling buruk dibanding sejumlah pola makan lain yang umum dilakukan orang Indonesia. Ia pun menilai rating kebiasaan itu 0 dari 10.
Budi mengatakan seharusnya makan dilakukan dengan penuh kesadaran atau mindful eating. Saat seseorang makan sambil menatap layar handphone, fokus akan terpecah sehingga perhatian tidak lagi tertuju pada makanan yang dikonsumsi.
Makan sambil nonton YouTube 0/10. Makan itu ada yang namanya mindful eating. Jadi kalau makan tuh harus konsentrasi makan. Jangan dibiasain Ibu-ibu terutama kalau anak-anaknya makan sambil suruh nonton YouTube. Harusnya kalau makan ya fokus aja kita ke proses makan tersebut,”
ujar Budi, dikutip dari Instagram/@bgsadikin.
Dia menilai kebiasaan tersebut juga sering terjadi pada anak-anak. Tidak sedikit orang tua yang memberikan tontonan di handphone agar anak lebih mudah makan. Padahal, cara tersebut justru tidak baik untuk membangun kebiasaan makan yang sehat sejak dini.
Selain makan sambil bermain handphone, Budi juga memberikan nilai rendah untuk kebiasaan makan sambil rapat. Aktivitas tersebut mendapat skor 2 dari 10 karena membuat seseorang tidak fokus terhadap makanan yang sedang disantap.
Jadi kita enggak fokus ke makannya. Kadang-kadang kita makan, kadang-kadang kita meeting,”
ujar dia.
Sementara itu, kebiasaan makan terburu-buru memperoleh nilai 3 dari 10. Budi mengingatkan pentingnya mengunyah makanan dengan baik sebelum ditelan agar proses makan berjalan optimal.
Makan pakai tangan 7/10. Enak benar ya makan pakai tangan karena lekoh, tapi syaratnya harus cuci tangan yang bersih sebelum makam,”
katanya.
Sedangkan cara makan kebiasaan makan menggunakan sendok dan garpu memperoleh skor sempurna 10 dari 10 karena dinilai lebih bersih dan membantu seseorang tetap fokus pada makanan yang dikonsumsi.
Makan dengan sendok garpu. Karena sudah bersih, langsung pakai alatnya dan kita jadi harus konsentrasi melihat sendoknya ngambil makanan apa,”
tutur Budi.
Budi pun mengingatkan masyarakat agar lebih memperhatikan cara makan sehari-hari.
Pola makan sehat bukan hanya ditentukan oleh jenis makanan yang dikonsumsi, tetapi juga bagaimana seseorang menikmati makanan dengan fokus dan penuh kesadaran,”
tandasnya.
